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Saumur Champigny, bio et agriculture biologique

En AOC Saumur Champigny, un jeune domaine Bio ambitieux

Situé dans le village de Champigny, le Domaine de l’Aurée, créé en 2015, affiche l’ambition d’une grande qualité digne de son terroir exceptionnel au cœur de l’appellation de Saumur Champigny. Les 8.5 hectares y sont cultivés comme un jardin en agriculture biologique. La reconnaissance et les médailles arrivent et récompensent le travail effectué.

Le domaine de l’Aurée propose une gamme complète de vins de Saumur bio : Saumur Champigny, Saumur Rouge, Saumur Blanc, Saumur Rosé et Crémant de Loire
Le domaine de l’Aurée entièrement refait peut accueillir des séminaires et autres manifestation. Il fait la part belle au mariage de l’art et des vins de Saumur. De créations artistiques sont régulièrement accueillies grâce à l’intervention d’étudiants en arts graphiques et des artistes (grapheurs, céramistes etc ..) comme les Phares de l’Aurée de Anouste que vous pouvez retrouver sur You Tube (mettre un lien)

Des nouvelles cuvées de vins de Saumur

En 2021 deux nouveautés sont venues compléter la gamme du Domaine de l’Aurée : un Rosé de Saumur bien sûr Bio et un jus de raisin, les Raisins de l’Aurée également Bio pour les grands (pourquoi pas dans des créations personnelles de cocktails ?) et les petits. En 2022, la première cuvée de Saumur Blanc Bio du Domaine de L’Aurée issue de deux nouvelles plantations de chenin pourra être dégustée.

Nous vous accueillons le jeudi et vendredi après midi
De 12h30 à 18h – le samedi de 10h à 18h (en continue)

 

 

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